见张向阳一脸自信,王建国冷笑一声:“既然如此,那就跟我来吧。”
“经理,就他这种货色怎么配进我们后厨呢,只怕进去会脏了我们的地方,要不我......”
见王建国真要将张向阳带进去,保安一脸鄙夷,可他的话还没说完,王建国就摆了摆手,脸上闪过一抹坏笑道:“既然说了要给他个机会,我又怎么能说话不算数。”
从始至终,他压根没瞧得上张向阳,说好听点是给张向阳机会,其实也是为了借机好好羞辱张向阳一番。
很快,他就带着张向阳来到了后厨。
刚进门,他便向着一名身材圆润,肥头大耳的胖子挥了挥手。
此人正是这后厨的一把手,李大拿。
“李师傅,你过来一下。”
李大拿一手拿刀,一手拿着半根还没切完的长葱,满脸不解的走上前来。
“王经理,有什么事儿吗?”
面对询问,王建国一笑道:“这有人说我们饭店的鳝鱼做不好,是因为我们厨师的技术不行,所以我带他来见见你。”
此话一出,李大拿瞬间变了脸色。
“什么人这么大口气?”
话音刚落,他就将目光锁定在了张向阳身上。
“是不是你?”
张向阳也丝毫没有怯场,直接点头。
“我只是说出了实话而已。”
此话在李大拿听来,那无疑是赤果果的挑衅。
“你再给我说一遍试试!”
李大拿一脸气愤,眼见就要爆发,王建国连忙伸手将其拦了下来。
“你先别那么激动,人家既然能说出这话,说不定有点实力,那就比上一场,看看谁有那实力。”
闻听此言,李大拿不屑一笑道:“就他这样子怕是连抡锅都费劲,也配跟我比?”
“别说那么多,你就说敢不敢,我们就比处理鳝鱼身上的土腥味儿,以及做出来的味道。”
见张向阳仍旧充满自信,李大拿冷哼一声。
“行行行,我倒要看看你能狂多久,要是输了,老子非要你从那爬着出去不可!”
“行了,都少说两句,东西已经为你们准备齐全,开始吧。”
在王建国的催促声下,张向阳与王道男一同走上前。
看着盆中活蹦乱跳的鳝鱼,李大拿手起刀落,分分钟就将一盆鳝鱼处理殆尽。
随后他便将已经切成段的鳝鱼,扔到了早已准备的清水之中。
反观张向阳却要慢得多,他往盆中放满清水,静等了半个小时后,才不紧不慢的拿起了一条鳝鱼处理。
看到他这副样子,李大拿冷冷一笑道:“看你小子拿刀都费劲,也想跟我比,简直做梦!”
“还以为说的那么硬气能有多厉害呢,搞了这么半天才处理完两条,也不嫌丢人。”
虽然已经甩开了张向阳一大截,但李大拿也仍旧没有丝毫停歇。
他轻蔑的看了张向阳一眼,随手便捞起浸泡的鳝鱼起锅烧油。
刺啦声响起,炝锅的香气扑鼻而来,不到片刻,一盘爆炒鳝鱼便端出了锅。
看着倒是色香味俱全,但这味道却是一言难尽,土腥味太大,即便是有香料的掩盖,也仍旧能够闻到。
但李大拿却并不在意,毕竟他干厨师几十年,还从没听说过,有人能将这鳝鱼的土腥味处理的一干二净。
他这样子,那都已经算得上是处理的好了,如果放在别处,只怕土腥味会更大。
他都已经做出了锅,而张向阳却还在清洗血水。
见张向阳一点也不着急,李大拿忍不住催促道:“你小子当这是你家啊,能不能快点?”
“你小子要不行那就认输,别浪费我们大家时间。”
三人一唱一和,眼中尽是鄙夷,但张向阳却丝毫没被其影响。
“你们又没说有时间限制,还请闭嘴。”
他这一番操作下来,直接惹的李大拿三人不满。
可王建国在开始前确实没有规定时间,也只能暂忍。
“老子就让你再狂一阵,一会儿非要狠狠的教训你不可!”
相比较而言,张向阳这做起来也没那么多花里胡哨,不紧不慢的翻炒。
很快,他这里就已经将爆炒鳝鱼出锅。
只不过色相与李大拿那种专业人确实没法比,完全不在一个层次。
看到他端上来的东西,王建国一脸嫌弃:“小子,这马上一个小时了,你就做出来这破玩意儿?”
“这什么鬼东西?哪儿还有一点鳝鱼的样子,白给我,我都不吃。”
李大拿轻笑着瞥了一眼,当即嘲笑道:“还以为你这大言不惭的小子能多有本事,搞了这么半天,结果拉了一坨大的,就这破玩意儿你也好意思端上来。”
“各位先别那么早下定论,尝尝再说。”
“还是算了吧,一看就不怎么样,我都害怕一口下去给我毒死了。”
那保安满脸嫌弃,故作难闻的扇了扇鼻子。
张向阳对着狗仗人势的家伙也并没兴趣,毕竟这里不是他说了算。
“李师傅,这做饭你是专业的,尝尝吧,当然,你们如果不想认,那也可以不尝,不过那样恐怕没办法就判定我输了。”
此言一出,李大拿还没表态,王建国就站了出来。
自己耗费了这么长时间,就是为了逮住机会好好羞辱张向阳一番。
如今就差这临门一脚,这要不吃,那岂不是亏大了。
“既然如此,那我们就让你输的心服口服,我来尝。”
王建国快步走上前,随手夹起一块鳝鱼肉放入口中。
起初他还是满脸不屑,可是嚼着嚼着,他就发现了不对。
别看张向阳这卖相不怎么样,但却是越嚼越香。
一口吞下后,他又忍不住的夹了一块。
见他如此,李大拿也不由心生好奇。
“王经理,这味道与我做的相比怎么样?”
王建国咀嚼不断,不自觉的就竖起了大拇指
“一个字,香!”
此言一出,李大拿都懵了。
“怎么可能?”
他满脸怀疑的凑上前,也夹起了一块。
而这刚一放入口中,他整个人都愣在了当场。
张向阳所做的鳝鱼不仅没有任何土腥味,而且味道极佳,肉也是不嫩不老,恰到好处。
“这......”
他表情僵硬的抬起头,满脸不可置信的看向张向阳。
“你这究竟是怎么办到的?”
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